Les autorités sanitaires conseillent à certains groupes d'éviter les œufs coulants lors des repas à l'extérieur en raison d'une épidémie de salmonelles. Les groupes concernés incluent les enfants de moins de cinq ans, les adultes de plus de 65 ans, les femmes enceintes et d'autres personnes à risque. Cette recommandation fait partie de la réponse à l'épidémie.